Borban az igazság! – Túrasorozat 8. állomás Badacsonyi borvidék (Válibor)

Borban az igazság! – Túrasorozat 8. állomás Badacsonyi borvidék (Válibor)

Tarts velünk! Lehetőséged lesz a túrázáson és kikapcsolódáson kívül sok optimista és életvidám emberrel megismerkedni!
A természetben együtt töltött túranapot a szívélyes vendéglátás koronázza meg a Badacsony szívében található Válibor szőlőbirtokon.
Könnyed badacsonyi gyalogtúránk után, minőségi borokat kóstolunk Váli Péter varázslatos hangulatú kóstolóteraszán.
A részvétel szabadon választott – Kedv, Vágy és Hangulat kérdése!
Várunk Benneteket sok szeretettel!
JELENTKEZÉS ÉS ÉRDEKLŐDÉS: zarandokkaland@gmail.com

Találkozó:
Szeptember 07-én, szombat reggel 09:30-kor találkozunk a rizapusztai (Badacsonyomaj) borászat parkolójában
Cím: 8258 Rizapuszta, Hrsz. 0131

Hősök útja és Iskola utca kereszteződése (behajtás az Iskola utca felől)

Budapestről 2 óra 30 perc utazási idővel érdemes számolni.

Megközelítés: Budapest – M7 –Balatonalmádi – Balatonfüred – Révfülöp – Badacsonytomaj – Rizapuszta


Túraútvonal:
Szombat: Rizapusztai körtúra
Rizapuszta – Tóti-hegy – Salföldi kolostorrom – Kőtenger – Salföld falu – Aligvárimajor – Rizapuszta
Vasárnap: Kamon-kő tanösvény és fagyizás a szigligeti Várban
A túraútvonal változás jogát fenntartjuk!

Borkóstoló:
Válibor, http://valibor.hu/
6 tételes kóstoló: Budai Zöld, Kéknyelű, Chardonnay, Tabula Rasa, Pinot Noir – Syrah Rose, Pinot Noir
Váli Péter 2000-ben alapította meg szőlőbirtokát Badacsonyörsön, a Badacsony szívében, a borkóstolás hazájában. Részben nagyszülői örökségből, részben a hozzávásárolt környező földterületekből állt össze a mai 5 hektáros terület. A 150 méter magasan fekvő, dús barna erdőtalajjal borított, csodálatos panorámájú telek szerelem volt első látásra! Az egyedi, különleges, déli fekvésű terület Kisörshegyen, a Major feletti dűlőben található. A korábban itt lévő szőlőket rekonstruálták, részben újjátelepítették. Az évek alatt igazi birtok alakult itt ki. Minden, a bor készítéséhez kellő folyamat helyben történik, ezt szolgálja a terület közepén kialakított pince is.

Nagy figyelmet fordítanak a puttonyos feldolgozásra és a kíméletes kézi munkára. A kezdetekkor minden munkát a magam örömére és az alkotási vágya kielégítésére végzett Péter. Aztán, a telepített szőlők gyarapodásával, a befektetett munkamennyiség növekedésével, a ráfordított pénzösszegek arányában egy új célt is kitűzött: legalább a pénzügyi nullszaldót el kell érnie a borai értékesítése révén.

 

Hosszú távú terveiben is szeretné a szőlőbirtokot megtartani kisbirtoknak – kíméletes módszerekkel dolgozni, kézműves borokat készíteni. Ugyanakkor bízik abban, hogy nagyobb közönségnek is megtetszik az a stílus, ami megjelenik műveiben: megtartani a bort olyannak, amilyennek születik.

Nincs sem kémia, sem mesterséges anyagok hozzáadása. Odaillő szőlőfajtákból, hozzáértő fürtritkítással, kíméletes metszéssel készülnek a klasszikus, a Balaton-felvidékre jellemző borok. E borokról oly híres a Badacsony. Hosszútávú tervei között egy maximum 5 hektáros borászat létrehozása szerepel, a mai birtokbor szerkezet megtartásával.

Szállás:
Vendégházban 40 fő
Lehetőség van már pénteken délután/este is csatlakozni a csoporthoz a szálláson, a péntek esti borkóstoló (Borbély Borterasz) és szállás díja külön fizetendő.

Túra részvételi díj (szombat reggeltől vasárnap estig):
A 2 napos túravezetés ingyenes, minden egyéb költség egyénileg fizetendő. Borkóstoló (6 tételes + további 2 hordós tétel fogyasztása a vacsora közben) 5.000 Ft, a szombat esti vacsora 3.000 Ft és szállás díj 7.000 Ft (amely tartalmazza a vasárnapi reggelit is)
Összesen: 15.000 Ft

Az bortúra sorozat linkje: http://zarandokkaland.hu/magyar-borturak/

A bortúra sorozat 2019 évi helyszínei és időpontjai:
Mátrai borvidék Február 16-17. Magna Mátra és a Tőkések, Gyöngyöspata

Szekszárdi borvidék Március 16-17. Tűzkő Birtok, Bátaapáti
Balaton-felvidéki borvidék Április 06-07.  Pálffy Pince, Köveskál
Balatonfüred- Csopaki borvidék Április 27-28.  Petrányi Pince, Csopak
Badacsonyi borvidék  Május 11-12.  Málik Pince, Badacsony
Etyek-Budai borvidék Június 01-02.  Lics Pince, Pákozd
Móri borvidék Június 22-23.  Csetvei Pincészet, Mór
Badacsonyi borvidék Szeptember 07-08. Válibor, Badacsonyőrs
Balatonboglári borvidék  Szeptember 28-29.  Légli Szőlőbirtok, Balatonboglár
Balaton-felvidéki borvidék  Október 26-27.  Sabar Borház, Káptalantóti
Mátrai borvidék November 09-10.  Dubicz Borászat, Gyöngyös
Tokaji borvidék November 30-December 01.  Sanzon Tokaj, Erdőbénye

További információ: zarandokkaland@gmail.com
Telefon: +36302061206
Utazás:
Egyénileg vagy telekocsi rendszerben. Segítünk az autókat összeszervezni.

Étkezés:
Szombat esti vacsora
kemencés tarja, pirított burgonyával, salátával.
Aki vegetáriánus, tájékoztasson minket email üzenetben és jelezzük az igényeket a vendéglátó felé a szombat esti vacsorát illetően.
Mindenkinél legyen 2 napra elegendő hideg élelem, vásárlásra szombat reggel már nincs lehetőség illetve elegendő folyadék a szombati túrára. Javasolt mennyiség: 1,5 liter

Ruházat, felszerelés:
Kényelmes túraöltözet, több rétegben, esőkabát vagy esőponcsó, túra bakancs vagy beszálló cipő, kemény talpú rövid szárú túra cipő, túra zokni (+ tartalék mindkét napra), kamásli, 10-20 literes hátizsák, túrabot (saját igény szerint), nedves törlőkendők kicsi kiszerelésben, sapka, napszemüveg, naptej.

Lemondás:
A visszaigazolt részvétel lemondását csak az adott túra időpontját megelőző vasárnap éjfélig tudjuk elfogadni!
Ellenkező esetben a már megrendelt, lefoglalt szolgáltatások ellenértékét sajnos a jelentkezőre tovább kell hárítanunk. Megértéseteket nagyon köszönjük!

Esemény FB linkje:
https://www.facebook.com/events/2324341660974435/
Ha esetleg a Facebook eseménynél bejelölnétek, hogy “Ott leszek”, akkor első kézből értesülhettek az aktuális információkról. Nagyon hálásak vagyunk minden követőnknek, sok érdekes tartalommal próbáljuk megköszönni a bizalmatokat!

Badacsonyi borvidék:
A Badacsonyi borvidék a Dunántúl közepén, a Balaton északi partjának nyugati részén, a Badacsony környékén található. Területe 1600 hektár.
A területen már a római korban is termesztettek szőlőt, Probus császár nagy telepítéseket is végeztetett itt. A középkorban az ültetvények nagy része egyházi tulajdonba került. A badacsonyi ürmös a 18–19. században a tokaji aszúhoz hasonló hírnévre tett szert.
Talaja bazalt alapon pannonagyag, pannonhomok, lösz. Éghajlata enyhe, kiegyenlített, magas páratartalommal. A Balaton közelsége miatt a déli lejtők a vízfelületről visszaverődő napfényt is élvezhetik, így nagyon kedvező mikroklíma alakult ki, mely természetes csemegebor készítésére ad lehetőséget.
A borvidékhez a következő települések szőlőkataszter szerint I. és II. osztályú határrészei tartoznak: Ábrahámhegy, Badacsonytomaj, Badacsonytördemic, Balatonrendes, Balatonszepezd, Diszel, Gyulakeszi, Hegymagas, Káptalantóti, Kisapáti, Kővágóörs, Nemesgulács, Raposka, Révfülöp, Salföld, Szigliget, Tapolca.

 

 

Szólj hozzá

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.